На этой страничке Вы найдёте множество проверенных рецептов, которые "испытаны" автором этого сайта и его друзьями.

Будем рады,  если Вы захотите поучаствовать в нашей  "настольной книге  хозяйки" и оставите свои самые лучшие рецепты.

Пицца на скорую руку

ТЕСТО:

16 столовых ложек молока

20 грамм обычных дрожжей

1 столовая ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

100-150 грамм маргарина

мука

1. Наливаем теплое молоко в глубокую емкость и в нем размельчаем дрожжи. Добавляем  соль и сахар.
2. 100 или 150 грамм маргарина разогреваем на медленном огне. Растаявшую массу добавляем в тесто. Сюда же добавляем  муки и тщательно размешиваем. Тесто должно быть, как на густые оладьи.
3. Поставить его в теплое место.

Теперь готовим начинку

кетчуп

мясо куриное (отварное)

лук порей

майонез

сыр

грибы

зелень

болгарский перец

1. Размешиваем тесто и добавляем муку , чтобы можно было месить руками( но не тугое).
2. Посыпаем чистый стол мукой .
3. Выкладываем и раскатываем скалкой тесто.

1. Смазываем противень растительным маслом и вкладываем в него тесто.
2. Наносим небольшое количество кетчупа, равномерно распределяя по всей площади будущей пиццы.

6.Заранее порезанное мясо ,выкладываем сверху.

7.Посыпаем мелко порезанным луком.

8.Немного солим и перчим (по вкусу)

9.Наносим майонез.

10.Присыпаем все мелко натертым сыром.

11.Выкладываем сверху жаренные грибы, порезанные соломкой (или кружочками) болгарский перец  и помидоры.

12.Ставим в разогретую духовку до 200 градусов C

13.Держим до момента появления на сыре румяной корочки.

14.Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Комментариев 6 к “Вкуснятина”